盛夏三伏，一块西瓜不仅能消暑，还能治病？近日，上海市第二人民医院中医内科哮病专科迎来一年中最忙碌的时节。一种延续了72年的特色中医疗法——“药西瓜”，再次成为不少市民口口相传的“三伏限定”。不少患者专程赶来，希望趁着一年中阳气最旺盛的时节，通过这一传统疗法调理体质，缓解冬季反复发作的咳喘、慢性支气管炎等疾病。
什么是“药西瓜”？
很多人第一次听到“药西瓜”，都会好奇：它究竟是怎么做出来的？
其实，医院并不是直接售卖制作好的药西瓜，而是为患者提供中药料包。回家后，患者只需准备一个3至4斤左右的新鲜西瓜，将顶部切开、挖出部分瓜瓤，把中药料包放入西瓜中蒸煮，待西瓜皮煮软后，将煎出的西瓜汁温热服下即可；如果家里没有足够大的锅，也可以将瓜瓤与料包一同放入砂锅煎煮。一般每周服用一次，1至4周为一个疗程，费用仅十几元至二十几元。
作为冬病夏治的一种特色疗法，药西瓜与三伏贴、针灸、艾灸等外治法有所不同。上海市第二人民医院中医内科主任李威介绍，三伏贴、针灸、艾灸主要通过穴位刺激激发人体阳气，而药西瓜则将西瓜与中药配伍，以“药食同源”的方式进行内调，让患者在服用药汁的同时达到温肺散寒、扶正祛邪的效果，形成“内外兼治”的特色。
“它喝起来像带着药香的西瓜汁，不像普通中药那么苦，小朋友和老年患者尤其喜欢。”李威说，相较于传统中药汤剂，药西瓜口感更佳，也因此提高了患者坚持治疗的依从性。
阴阳调和妙用西瓜
据了解，1954年，医院名老中医张少堂创制了这一特色方剂。72年来，这一疗法历经临床实践，经久不衰，成为上海市第二人民医院冬病夏治最具代表性的特色品牌之一。
药西瓜主要适用于寒性咳嗽、哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病患者，尤其适合冬天反复发作、遇冷加重、咳白痰等寒性体质人群。对于部分因长期吹空调导致的“空调病”、肺寒患者，也可在中医辨证后应用。
每到三伏天，药西瓜都会迎来一年中的使用高峰。为什么在三伏天服用效果最好？李威打了个形象的比喻：“冬病夏治就像晒被子。太阳最好的时候晒，被子才能晒得最透。同样，人体在夏季阳气最盛、气血向外运行，体内潜伏的寒邪更容易被引出，这时候进行温肺散寒治疗，往往能取得更好的效果。”
为什么偏偏选择西瓜？李威介绍，这正体现了中医“阴阳调和”的理念。西瓜性寒，有清热生津之效，而药西瓜中又配伍了生姜、大枣等温性中药，在蒸煮过程中，寒凉与温热药性相互协调，以达到温肺散寒、扶正祛邪的作用。
临床中，不少患者因此受益。73岁的张爷爷被咳痰、咳喘困扰15年，辗转多家医院治疗效果欠佳。来到上海市第二人民医院后，经李威辨证施治并配合药西瓜调理，仅一周症状便明显改善。困扰多年的疾病得到缓解后，张爷爷激动不已，特意亲手制作了一盒点心送到门诊，向医护人员表达谢意。
科学服用“药西瓜”，这些细节要注意
虽然药西瓜制作简单，但李威提醒，它绝不是一道普通药膳，而是一种需要辨证施治的中医疗法。
目前药西瓜设有一号方和二号方，一号方侧重温肺化饮，二号方侧重润肺化痰，医生会根据患者年龄、病程、体质等因素选择不同处方，因此并不建议市民自行照搬网络配方制作，以免影响疗效。
李威介绍，对于病程较短、症状较轻的患者，单独使用药西瓜便可取得较好疗效；而病程超过两年的慢性咳喘患者，则更推荐配合三伏贴等冬病夏治疗法联合应用，达到1+1＞2的效果。
需要提醒的是，服用药西瓜当天，应避免吹空调、电风扇和洗澡，也不要食用生冷食物，让身体充分发汗，使药力更好地发挥，第二天即可恢复正常生活。
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